Plumcake ai mandarini

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Ingredienti:

  • Burro
    150 gr
  • Farina
    00 180 gr
  • Fecola di patate
    50 gr
  • Lievito chimico in polvere
    1 bustina
  • Mandarini
    succo (circa 100 ml) e scorza di 4 non trattati
  • Uova
    3
  • Zucchero
    160 gr
  • Zucchero
    a velo q.b. (facoltativo)

La ricetta originale la potete trovare qui. 

E’ risultata buona, leggera, digeribile e soffice, l’abbiamo già rifatta due volte.😉

2 thoughts on “Plumcake ai mandarini

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